Iターン者の挑戦。6年程前に東京から和歌山県新宮市に移住し、『創作バル縁 enishi』を開業、ローストビーフにトコトン拘り、和歌山県内でのローストビーフ年間販売量随一となりました。が、お店を経営しつつ、「食」を通して地域活性化をする為に、素晴らしくも、地元では埋もれがちな食材を、「余所者目線」を使い、独自や地元業者とのコラボで生み出し、南紀活性化の為に新しい名産品を開発して参りました。そして、熊野古道を含む世界遺産を多く抱えているにも関わらず、観光が伸びない事に危惧して、新宮駅近くに15年程無かった「おみやげ」の看板を掲げるお店を出すという挑戦に踏み切りました。
所謂「土産物屋」の様なありきたりの物の仕入れ販売ではなく、、地元食材にこだわり開発販売している、こだわりの土産物物産店です。
現在、コロナ禍に於ける観光衰退により、実店舗は閉鎖中ではありますが、商品開発等は進めておる状態です。
今後とも、宜しくお願い致します。